湛江特产? 湛江特产美食?

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一、湛江特产?

湛江海鲜特产

说起湛江特产不得不提的就是湛江海鲜,海鲜特产可是湛江出了名的,来湛江海鲜大餐是不可避免的啦。湛江海鲜特产有鱿鱼、大虾、生蚝、沙虫等,这里就不一一道来了。

二、湛江特产美食?

生蚝,树波萝,地波萝,甘蔗

三、湛江黄坡特产?

在湛江的吴川,有个地方叫黄坡。去过黄坡这个地方的人都会发现,这个地方盛产蒜头,很多小店都在卖一罐罐的蒜头,甚至一条街的小店都是在卖这个特产!甚至有的其他店铺不是主营蒜头,也会摆上几罐!

话说吴川一带的特产很多,今天就主要来介绍蒜头。黄坡蒜头是广东省吴川市的特产,是黄坡镇的著名土特产。蒜头的制作方法是腌制,腌制的蒜头选用黄坡镇出产的优质白蒜,去须剥皮,洗净沥干,放置大缸内,倒入浓醋、盐,浸三四天,然后捞起另置缸内放淡醋、红糖、白糖浸十几二十天。成品呈灰绿色,有光泽,蒜辣醋香扑鼻,腌制蒜头的汁水酸甜酸甜的,蒜头甜辣又脆口,既可当下饭小菜,又可当悠闲食品,消食开胃!

这个土特产,在每年的冬天盛产,因为冬天正是蒜生长收成的好时期,所以当地的人们会在这个时候大量腌制蒜头,放到市面上售卖,还是手工腌制哦!

手工腌制的蒜头,这是尚未包装的一大盆蒜头!

四、湛江特产宣传?

湛江生蚝,“天下第一蚝”的宣传口号响当当。同时还有中国海鲜美食之都的美誉,湛江海鲜最出名,也是湛江最好的特产。

五、湛江特产说说?

湛江特产有廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等。

廉江红橙:

廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。经常食用,可以健身美容。

徐闻良姜:

高良姜,别名小良姜,又名徐闻良姜,北宋时期就是朝廷贡品,气味芬芳馥郁,悬于室中有避疫之效,服用有温中散寒,止痛消食之功效。

吴川月饼:

吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。

白切鸡:

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,皮爽肉滑,清淡鲜美。是湛江人节日加菜、宴客的首选。

愚公楼菠萝:

愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进,以其果大,汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地。

六、湛江廉江特产?

廉江特产有廉江红橙、廉江贵妃黄皮、廉江茗皇茶、廉江荔枝、安铺煎堆、小磨麻油、红杨桃、廉江番石榴、廉江龙眼、金丝果脯、廉江香蕉、营仔海边鸭蛋、廉江香心糍、水浮莲、廉江红烟等.廉江红橙:廉江红橙果形端正、.

七、湛江特产水果?

菠萝

湛江徐闻

菠萝是著名热带水果之一,徐闻菠萝是归国华侨倪国良在民国十五年从南洋引进,倪国良也是“广东种植菠萝第一人”。徐闻还是我们著名的菠萝之乡,徐闻菠萝果大、甜、香、靓,产品有菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等。

红橙

湛江廉江

“廉江红橙”,被誉为“国宴佳果”。果大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。也是广东省最大的红橙出口生产基地。

菠萝蜜

湛江徐闻、雷州

菠萝蜜在湛江的普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。

覃斗芒果

湛江雷州

覃斗芒果,广东省雷州市特产,覃斗芒果核小肉厚、纤维少、食用率高、香味浓郁、口感好、风味独特、营养丰富、耐贮藏。

白腊荔枝

湛江

白腊荔枝,又名白腊子荔枝,是荔枝的一个品种,是优质的中早熟品种,白腊荔枝不仅是湛江的特产也是茂名,广西的特产。白腊荔枝肉质细嫩,品质优良,果皮鲜红色,稍带紫色,薄而软,质爽,多汁,清甜。

香蕉

湛江徐闻、雷州、遂溪、廉江

徐闻县是有名的香蕉县,有香蕉第一县的美称,香蕉味香、富含营养,果柄短,果皮青绿色,在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮则由青变为黄色,,果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓。

火龙果

湛江麻章区

广东省湛江市麻章区麻章镇云脚村被称为“火龙果之乡”,漫步在云脚村的村前村后,田园岭头,映入你眼帘的全是那青翠枝条、呈粉红果色的火龙果。如今云脚村已成为湛江名符其实的“火龙果之乡”。

青枣

湛江雷州、徐闻

青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,似苹果,果皮黄绿色,肉白色,质脆,味清甜。

八、湛江特产介绍?

1、簸箕炊。(推荐:四爹簸箕炊,位于赤坎中兴街,中山路步行街内第一条巷子)

因为它采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名,当然现在很多也用铁盆装。制作时,将磨成桨的米粉放于簸箕中,待一层熟透后再逐渐添加,一般添加三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)后蘸着吃,入口细腻富有弹性。软硬适中,不贵,别有风味!

九、湛江送礼特产?

湛江的特产很多,必买的十个产品是:1,对虾,2,官渡生蚝,3,金泉腊味,4,南三鲍鱼,5虾饼,6,艾饼,7硇洲龙虾,8,硇洲膏蟹,9,江洪青蟹,10,廉江红橙。

十、湛江特产小吃?

湛江是中国广东省的一个城市,有着丰富多样的特色小吃。以下是一些湛江特产小吃:

1. 特色海鲜:湛江位于南海之滨,拥有丰富的海洋资源,因此海鲜成为湛江的特色之一。你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食。

2. 吊炉烧腊:这是湛江地区非常有名的一道烧腊菜品。吊炉烧腊以选用优质肉类,并采用传统炭火炖制技艺而得名。口感嫩滑,肉质香浓,是湛江人民喜爱的美食之一。

3. 木贤堂榴莲酥:湛江出产的榴莲酥以其细腻、香甜、浓郁的榴莲味而广受欢迎。榴莲酥外层松脆,内里酥软,整个过程不添加任何防腐剂和人工色素,保持了榴莲本身的天然口感。

4. 鸡仔饼:湛江的鸡仔饼是一种传统糕点,外形呈长方形,表面金黄酥脆,内馅多为豆沙、红枣等。口感香甜可口,是当地居民和游客喜爱的零食。

5. 潮州粉果:虽然潮州粉果并非湛江独有,但湛江也有很多出色的潮汕菜馆供应正宗的潮州粉果。潮州粉果是一种以透明皮包裹糯米和肉馅的小吃,口感软糯,汁水丰富。

这只是湛江特产小吃的一小部分,湛江还有许多其他美食等待你去发掘。如果你到湛江旅行,尝试当地特色小吃绝对是一个不错的选择!

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