一、云南大理凤仪土特产？
牋牋乳扇，是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后在竹架上晾干而成。为乳黄色，油润光滑，清香甜美，营养丰富，携带方便，是一种馈赠亲友的礼品
乳扇的食法方便，可分为煎、蒸、煮三种。煎炸，这是乳扇较为普遍的吃法，即把乳扇放入油锅内煎炸片刻，待乳扇呈焦黄色后取出放入盘内，撒上白糖或椒盐即可食，芳香酥脆，鲜美可口；若将乳扇包卷豆沙后再煎炸，切成筒形叫“叫夹沙乳扇”。蒸食法，即将乳扇放入甑内蒸软，撒上白糖，细嚼品尝，乳香浓厚，富于营养；冲煮法，可先将乳扇煎炸后，揉成碎沫入杯中，加白糖食用，也可和水煮沸加糖食用，不可以把乳扇和小粉套炸做成假“紫盖肉”，作素席的菜点。( 大理)
二、云南土特产贵的？
云南贵的土特产太多了：这季有野生菌：干巴菌（1500元以上一公斤）、松茸（1000元以上一公斤）、青头菌、见手青、鸡枞等，有中药材：虫草、三七等，有烟草：云烟、大重九、红河道等，有酒：葡萄酒、荞酒、小锅酒等，有普洱茶、冰岛茶等，有火腿、遮饭米、玉石翡翠、紫米、乳扇、矮脚马等等
三、云南土特产的分类？
滇红茶，云子围棋，猫哆哩，云南鲜花饼，
宣威火腿
四、云南滇西的土特产？
云南的滇西泛指普洱，版纳，临沧，保山，丽江，怒江，大理，香格里拉等地。土特产很多，比较有代表性的有：普洱茶，诺邓火腿，虫草等各类药材，野生菌，大理石，豌豆凉粉，螺旋藻，鹤庆银器，丽江铜器，纳西族东巴挂毯，昭通天麻，海棠果，青橄榄，漾濞核桃，迪庆牦牛肉，摩梭猪膘肉等。
五、云南土特产有哪些食品？
云南本土特色的食品种类繁多，具有特色的列举下面几个:
1、宣威火腿:宣威火腿是云南特产之一,其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。
2、普洱茶:普洱茶也是云南特产,这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成,并且还分为散茶和紧茶两种。
3、过桥米线:过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
4、鲜花饼:鲜花饼是一款以云南特有的,使用玫瑰花入料的酥饼。它是以花味、云南味为特色的,云南经典点心代表。
六、云南有什么干货土特产？
1、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。2、野生菌野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。3、粑粑卷云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料，最后用“锅巴”卷起制成，风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子，宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右。4、昭通酱昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。5、傣族竹筒饭云南傣族竹筒饭是融�X米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。
七、云南文山都有哪些土特产？
丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。
八、云南土特产干货有哪些？
这个太多了 天麻 蚕丝被 火腿 食用菌 三七 花茶 玛卡 土蜂蜜 虫草 白药 松花粉 螺旋藻
昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。
大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。
丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
九、云南傈僳族土特产？
怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。怒江州气候具有云南年温差小、日温大干、湿季分明，四季之分不明显的低纬高原季风气候的共同特点，同时因受地貌和纬度差异的影响，立体气候显著的独特气候特征，物产丰富，农业高原特色明显，主要有以下特产：
独龙牛、丙中洛板栗、猴头菌、草果、高黎贡山猪、福贡云黄连、兰坪中排黄果、怒族咕嘟酒、竹筒茶、麝和麝香。
十、卖云南土特产怎么样？
如果是云南本地人，卖云南土特产就非常适合，毕竟了解云南的风土人情，在货源方面有优势
