一、自贡特产?
自贡的特产有自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡2、冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味
二、自贡荣县特产?
1、七厢土花生
四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生,以“脆、香、化渣”闻名省内外,复兴花生品质好。
2、留佳椪柑
四川省自贡市荣县留佳镇的特产,特点是个大皮薄,味甜爽口,果质鲜嫩且脆,色泽光亮,营养丰富。
3、双溪湖油茶籽油
四川省自贡市荣县的特产,具有纯净天然,色泽金黄,气味清香,味道纯正,营养丰富等特点。
4、荣县油茶
油茶在荣县有悠久的栽培历史,荣县油茶品种主要有大红袍和青果小茶两种。
5、银芽米饺
属于蒸点,色白形美,馅心鲜嫩爽口,因为馅儿中用了黄豆芽,故称豆芽米饺。
6、新桥枇杷
枇把品种极多,可分为红沙批把、白沙批把二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等。
三、自贡土特产?
自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。
水煮牛肉:
水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。
富顺豆花:
富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。
冷吃兔:
冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生,料酒等为配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香。
自贡掌盘牛肉:
掌盘牛肉起源于清朝时期。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成,所制作出来的牛肉麻辣鲜香。
五宝花生:
五宝花生外形为鹰嘴形,果壳薄,荚果大小中等,果粒细长、条直匀称,腰脐。吃起来口感细腻,口味甘甜。
四、自贡隐藏特产?
自贡的隐藏特产是鸭骨头火锅,由于制作方法独特,口味鲜美,被誉为“火锅界的珍品”。鸭骨头是指鸭子死后,不吃不喝的干燥骨头,骨头内部髓油含量高、肉味鲜美,加上辣椒等多种调料,煮成的鸭骨头火锅香辣鲜美,食用时口感独特,令人回味无穷。虽然鸭骨头火锅鲜美可口,但并不为人所知,只有少数人品尝过这道特色美食,故被称为自贡的隐藏特产。
五、自贡特产有哪些?
1、主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。
六、自贡有哪些特产?
自贡特产有:
自贡冷吃兔、太源井晒醋、富顺香辣酱、五宝花生、自贡火边子牛肉、荣县油茶、富顺豆花、新桥枇杷、龚扇、自贡扎染、开花白糕、自贡牛肉、自贡竹丝扇、自贡剪纸、灯草糕、芙蓉蛋。
七、自贡有那些特产?
自贡特产有井盐,盐都嘛当然是以产盐盛名;还有火边子牛肉,刀刀爽,许多外地人来旅游都会带点走。还有就是冷吃兔,非常有名。
八、自贡有什么特产?
千年盐都,南国灯城是自贡的美誉。
主要特产有:自贡龚扇,自贡剪纸,自贡扎染(被称为自贡三绝),富顺豆花,牛佛烘肘,火边子牛肉,五宝花生,龙都香茗茶叶,天车香辣酱,龙都香柚。
此外还有冷吃兔,盐帮菜,自贡调味盐,荣县油茶等。
九、自贡灯会属于什么特产?
“自贡灯会”是国家级非物质文化遗产,是自贡春节期间重要的文化活动之一,迄今已有上千年历史。近年来,从传统文化中走来的自贡灯会不断创新,坚持把传统工艺同现代科技相结合,把传统文化同现代时尚相结合,形成了规模宏大、气势壮观,构思独特、制作精巧、色彩斑斓的总体艺术特色
十、自贡什么特产适合带走?
自贡冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。
火边子牛肉吃起来酥而不绵,干香化渣,味醇可口,回味悠长且便于携带,成为自贡独有的名产。火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把,这里用“灯”的明亮,来表示牛肉的薄而透亮。现在很多商品写作“火边子”,属误字。