一、湖南鱼类大全？
湖南省地处中国中部、长江中游，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”，因省内最大河流湘江流贯全境而简称“湘”。这里河网密布，流长5km以上的河流5341条，总长度9万km，其中流域面积大于10 000km以上的大河9条。湖南气候温和，水资源丰富，生态环境多样，孕育了丰富的水生生物资源，是长江水生生物种质资源库和生物多样性的典型代表。近年来，湖南鱼类吸引了众多科研工作者和鱼类爱好者的关注，研究成果不断涌现，报道了众多新种和新记录种。
湖南的鱼
湖南水域资源丰富，生境多样，孕育了丰富的鱼类资源，共有鱼类230种，隶属于13目28科106属。在目级水平，鲤形目最为丰富，有6科76属151种，占总数的65.7%，其次为鲇形目、鰕鯱目和鲈形目，分别为5科8属32种、2科4属15种和1科2属8种，分别占总数的13.9%、6.5% 和3.5%，其他9目14科16属共24种，占总数的10.4%。
二、湖南油炸小吃大全？
湖南的油炸小吃那是相当过瘾呀！
首先必不可少的肯定是里脊肉，炸得嫩嫩的，长沙步行街就有家炸炸炸以里脊肉闻名。
然后是各类肠，香肠、热狗、火腿肠，长沙比较有名的是冬瓜山香肠，还有过排长队的现象。
蔬菜类必点的有土豆、金针菇、包菜、韭菜等。
豆制品类必点的有兰花干子，有的喜欢炸得脆脆的，有的喜欢吸入了汁水的。
油炸小吃口感非常好，但是对身体还是有些负荷，所以，可以吃，但是要限制吃哟！毕竟，我们是为了一辈子的口腹之欲，而不是一时的。
三、湖南公益电影大全？
譬如《湘江北去》;《辛亥革命》;《毛泽东与齐白石》;《十八洞村》和《再坚持一下就是胜利》等等
四、湖南咸菜做法大全？
湖南的咸菜是先把菜从地里砍回去，放在家里凉一下，晒一下，半分干了，就放菜坛子里面一层盐一层菜把菜压紧，过半个月就拿出来洗干净，凉干水份把菜切碎，放太阳下晒干就可以了，有的包装好放冰箱，有的放坛子里，可以放半年一年都可以的！
五、湖南菜谱大全？
1、板栗煨鸡；
2、爆炒血鸭；
3、冰糖湘莲；
4、菠萝鱼；
5、豉椒烧白鳝；
6、虫草柴把鸭；
7、船拐子肉；
8、醋焖鸡三件；
9、东安子鸡；
10、冬笋腊肉；
11、豆荚炒腊肉；
12、豆椒焗膏蟹；
13、豆椒排骨；
14、豆椒肉丝；
15、剁椒蒸鮰鱼；
16、发丝牛百页；
六、湖南炖菜做法大全？
湖南炖菜的做法
食材准备：牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、豆腐、辣椒酱、淘米水、油
做法步骤：
1、买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；
2、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；
3、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部；
4、锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入洋葱丝爆香；
5、等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用；
6、将第二遍的淘米水倒入锅中；
7、加入3小勺大酱，加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火，水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开；
8、加入豆腐和西葫芦，等到锅再次烧开后，放入金针菇；
9、将事先炒好的牛肉放入锅中；
10、入青椒和蒜末，锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可。
七、湖南猪肚做法大全？
食材：
1.猪肚3个、红青椒各1只；2.葱、姜、蒜、香菜适量；3.花椒、八角、桂皮适量；
4.香叶、盐、老抽、料酒适量
方法步骤：
1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；
2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；
3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；
4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。
八、湖南特产大全？
湖南农林特产丰富多彩，主要有湖南腊肉、猪血丸子、洞庭银鱼、兰花萝卜、张家界野生木耳、岳州扇、湘西野山茶油、东江鱼、武冈豆腐、湘莲、攸县米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县啤酒鸭、临武麻鸭、仁化银毫茶、洞庭春茶、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、安江香柚、柑桔、湘黄鸡、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、益阳水竹凉席、湘绣、浏阳菊花石雕、桃源石雕、铜官陶器、望城剪纸等。
九、湖南咸肉做法大全？
原料：里脊肉、盐。
做法步骤：
第1步、5片里脊肉，用厨房纸擦干表面水份，放入干净的，无水无油的保鲜盒，在肉的正反两面都抹上一层薄薄的盐，放入冰箱冷藏。
第2步、冷藏三天后拿出来看看，把腌出来的水倒掉，肉底部泡到水的部分，用厨房纸吸一下水，再补一层盐，然后放冰箱继续冷藏。
第3步、抹盐的时候抹均匀，别漏掉了肉的侧面。
第4步、1个星期左右咸肉就可以开始吃了。这是共计腌了11天的样子，盒子里面基本没什么水份，肉表面看不到盐了，盐颗粒已经渗入到肉里面了。咸肉可以在冰箱冷藏一个月，想要保存时间更长，放入冷冻即可。
十、湖南景点排名大全？
武陵源风景名胜区、张家界天门山、岳阳楼洞庭湖─君山岛风景区、衡山、韶山、岳麓山……其中，武陵源被称为自然的迷宫、地质的博物馆、森林的王国、植物的百花园、野生动物的乐园，是世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级旅游景区。
